Kategorija: Daržovės

Daržo estetika

Daržas paprastai yra sodo dalis. Todėl gražios, subalansuotos kompozicijos sukūrimas, nepriklausomai, kas čia auga – gėlės, daržovės ar medžiai, vyksta pagal tuos pačius įstatymus.  Visur veikia vienodos proporcijų,
Skaityti daugiau..

Apie kvapnųjį mairūną

Paprastasis mairūnas gali būti vienmetis arba daugiametis augalas. Kaip vienmetė daržovė mairūnas dažniausiai auginamas daržui skirtame sodo sklype. Kvapnūs švieži ir džiovinti mairūno lapai vartojami kaip prieskoniai įvairiems
Skaityti daugiau..

Briuselio kopūstų auginimas

Šiuose kopūstuose yra daug lengvai įsisavinamų baltymų, o askorbininės rūgšties daugiau nei paprastuose baltagūžiuose kopūstuose. Tarp visų kopūstų rūšių būtent Briuselio kopūstai yra pirmoje vietoje pagal magnio, geležies
Skaityti daugiau..

Petražolė ant palangės

Ne viena šeimininkė ant savo palangės žiemą augina įvairių kvapnių žalumynų. Šį kartą pakalbėsime apie petražolę, kuri būna dviejų pagrindinių rūšių – šakninė ir lapinė. Norint auginti petražoles
Skaityti daugiau..