LENKTALAPIS ŠILOKAS (SEDUM REFLEKUM L.)
Storalapių (Crassulaceae) šeimos daugiametis augalas, paplitęs rytų europos dalyje, Kaukaze. Auga smėlingose ir akmeningose dirvose, pušynuose, ant geležinkelio pylimų. Vakarų ir Vidurio Europoje auginamas kaip daržovinis augalas.
Bežiedžiai stiebai šakoti, gulsti, žiediniai – kylantys, iki 15 cm aukščio. Lapai žalsvi, linijiškai yliški. Ryškiai geltoni žiedai susitelkę skydeliuose, kurie būna iki 3 cm skersmens. Sėklos tamsiai rudos, labai smulkios. Mūsų respublikoje sėklos subręsta.
Lenktalapis šilokas dirvai nereiklus. Geriau auga lengvoje, sausoje ir netgi mažai humusingoje, mėšlu netręštoje dirvoje, saulėtoje vietoje. Tinka auginti alpinariume arba gėlių lysvelių pakraščiuose, taip pat balkonuose.
Dauginamas sėklomis, atžalomis ir auginiais. Lenktalapio šiloko sėklos pavasarį sėjamos į inspektą, o vėliau daigai sodinami j nuolatinę jų augimo vietą 12×12 cm atstumu. Geriausia dauginti auginiais, kurie labai gerai įsišaknija, netgi pasodinti tiesiog į lysvę. Be to, jo šakutės, prisilietusios prie žemės, greit įsišaknija, todėl galima dauginti ir atžalomis. Lenktalapio šiloko dauginimas nesudėtingas, todėl jį galima kasmet atnaujinti.
Vartojami švieži lapai ir jauni (nežydintys) ūgliai. Jie yra rūgštoko skonio. Dedami į salotas, ypač tinka dėti j bulvių salotas su šviežiais agurkais, svogūnais ir majonezu. Tinka įvairiems daržovių patiekalams paaštrinti ir lapinių daržovių sriuboms.