Žyma: prieskoniai

Apie kvapnųjį mairūną

Paprastasis mairūnas gali būti vienmetis arba daugiametis augalas. Kaip vienmetė daržovė mairūnas dažniausiai auginamas daržui skirtame sodo sklype. Kvapnūs švieži ir džiovinti mairūno lapai vartojami kaip prieskoniai įvairiems
Skaityti daugiau..

Petražolės

Petražolės, salierinių šeimos dvimečiai augalai; yra lapinės ir šakniavaisinės. Lapinių petražolių užauga daug lapų, o šaknys būna plonos, šakotos. Šakniavaisinių petražolių šaknys storos, lygios arba mažai šakotos, lapai
Skaityti daugiau..

Mairūnas

Mairūnas, notrelinių šeimos vienmetis prie­skoninis augalas. Kilęs nuo Viduržemio jūros rytinių pakrančių, kur auga kaip daugiame­tis puskrūmis arba dvimetis augalas. Vien­metis kvapusis mairūnas užauga 30—50 cm aukščio. Jo
Skaityti daugiau..

Krienai

Krienų tėvynė – pietryčių Europa. Jau viduramžiais Europoje buvo auginama kaip daržovė. Tai daugiametė daržovė. Šakniastiebis storas, šakotas, gelsvas, vidus baltas. Lapai ilgakočiai, pailgai kiaušiniški, ryškiai žali. Stiebas
Skaityti daugiau..

Krapas

Krapai nuo neatmenamų laikų visų žinoma ir paplitusi daržovė Jų tėvynė -Viduržemio juros pakrantė. Vakarų ir Šiaurės Europoje krapai paplito XVI a. Tai vienmetė daržovė. Jos stiebas žolinis,
Skaityti daugiau..