Nėra visiškai laukinis augalas, nors kartais aptinkamas toli nuo gyvenamųjų vietų. Stambios plaukuotos uogos yra mėsingos, turi drebutinių medžiagų. Vieni iš jų spaudžia sultis, kiti pusžales uogas palaiko vandenyje, kad susidarytų daugiau citrinos rūgšties, kai kurie verda uogienes. Kepsnių padažui agrastai verdami su svogūnėliais, prieskoniais ir actu. Smulkios prinokusios uogos džiovinamos, jos tinka vietoj razinų.
Iš agrastų lapų Švedijoje gaminamas gėrimas: nuplauti lapai verdami, kol vanduo pasidaro žalias, paskui paskaninamas, geriamas šaltas arba pašildytas.
