daugiametė žolė. Auginama daugiausia Kaukaze ir Vidurinėje Azijoje kaip prieskoninis augalas. Laukinių peletrūnų pasitaiko Sibire, Tolimuosiuose Rytuose. Valgiams suteikia malonaus aštrumo. Lapai ir jauni ūgliai, žali arba džiovinti, vartojami marinatams, salotoms, padažams, acto antpilams daryti, agurkams, grybams rauginti ir kaip įvairių valgių prieskonis. Smulkiai supjaustytų peletrūnų kartu su petražolių ir salierų lapais galima dėti į visas uždarytas sriubas, prieš paduodant valgyti. Žalių peletrūnų galima patiekti ir atskirai, kaip salotų lapų arba svogūnų laiškų. Valgiams pagardinti peletrūnų daug nereikia: 2—3 g džiovintų arba 25—30 g žalių patiekalui.
Peletrūnai gerai auga vidutinio sunkumo puveningoje, silpnai rūgščios arba neutralios reakcijos dirvoje, saulėtoje vietoje. Dirva gausiai tręšiama organinėmis ir mineralinėmis trąšomis.
Dauginami kerų dalijimu ir žaliais auginiais. Sėklomis peletrūnų dauginti nepatartina, nes žydintys gali apsidulkinti kiečių žiedadulkėmis. Todėl iš sėklų išauginti peletrūnai būna ne tokie kvapūs. 3—4 metų kerai dalijami ir sodinami anksti pavasarį prieš atželiant arba rugpjūčio pabaigoje, nupjovus lapus. Sodinimui atskiriama dalis šaknų su 2—3 pumpurais. Žaliais auginiais dauginama birželio mėnesį. Šakelės supjaustomos 10— 15 cm ilgio auginiais, lapai iki pusės nupjaunami.
Auginiai sodinami 5 cm tarpais, 4—5 cm gyliu į inspektą arba šiltnamyje į dėžutes, pripildytas žemių mišinio (1 dalis komposti-nės žemės, 1 dalis smėlio), 20 cm storio sluoksniu. Tinkamiausia oro temperatūra auginiams įsišaknyti yra 16—18°C. Kol auginiai įsišaknyja, pavėsinami, vėdinami, laistomi, purškiami vandeniu. Gerai prižiūrimų auginių šaknelės išauga per 10—14 dienų. Auginiai į dirvą sodinami kitų metų pavasarį 60—70X40—50 cm atstumais ir gausiai palaistomi.
Kiekvienais metais tręšiama mineralinėmis ir kas dveji metai rudenį organinėmis trąšomis. Per vegetaciją papildomai tręšiama amonio salietra. Sausrų metu laistoma. Vienoje vietoje peletrūnai auginami 4—5 metus. Šakelės pradedamos pjauti, kai užauga 20— 25 cm. Pirmaisiais metais pasodintų peletrūnų šakelės pjaunamos tik rudenį, antraisiais augimo metais ir vėliau per vegetaciją pjaunami 4—6 kartus, virš dirvos paliekant 10 cm ilgio stiebus.
Svetainėje naudojami slapukai (angl. "cookies"), kurie padeda užtikrinti jums teikiamų paslaugų kokybę ir pateikti kontekstinę bei suasmenintą reklamą Sutinku Savo sutikimą bet kada galėsite atšaukti, pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami slapukus Daugiau info: Naršydami toliau, Jūs sutinkate su svetainės slapukų politika.
Privatumas ir slapukų politika
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.