Vaistinė agurklė

Vaistinė agurklė

 

(Borrago olficinalis)

Vaistinė agurklė. Žiedai mėlyni, vainikėlio skersmuo maždaug 2 cm. Visas augalas plaukuotas.

Agurkžolė, kaip ją kartais va­dina, yra senas sodų augalas, vietomis kultivuojamas ir Suo­mijoje. Derlingoje drėgnoje žemėje ji užauga stambi, daugiastiebė, iki metro aukščio. Ji vienmetė, bet subrandina daug sėklų ir augimvietėje kasmet gausėja.

Sultingi agurklės lapai yra šiurkščiai plaukuoti, skoniu primena agurkus, jų dedama į šaltibarščius, mišraines. Lapai smulkiai supjaustomi, apibarstomi krapais, petražolėmis, darželiniais dašiais ir kt. Mėlynais žiedais    puošiamos     mišrainės.

Taip pat skaitykite: