Autorius: Sodas

Laistymas ir papildomas tręšimas

Daugiausia drėgmės reikia gūžiniams bei žiedi­niams kopūstams, salotoms, ridikėliams, špina­tams, salierams. Mažiau reikia šakniavaisinėms bei svogūninėms daržovėms ir mažiausiai pupe­lėms, pupoms, pomidorams. Morkoms daugiausia drėgmės reikia augimo pradžioje,
Skaityti daugiau

Sėja ir sodinimas

Mažuose sklypuose daržovės sėjamos rankomis, todėl ir sėjimo būdą galima pasirinkti įvairų. Sė­ti pakrikai, eilėmis, juostomis ir lizdais. Pakrika sėja taikoma tiktai greit dygstančioms ir greit augančioms ankstyvosioms
Skaityti daugiau

Keptų obuolių sūris

Keptų obuolių sūris – seniausias šios rūšies produktas. Tech­ninės brandos obuoliai nuplaunami,   iškepami  ir  trinami   per sietelį;   Taip   atskiriama   odele, sėklos,   sėklalizdis   ir   koteliai. Gauta masė verdama  lėkštame
Skaityti daugiau

Kaip gaminama uogienė ?

Nustatyta, kad iš vaisių galima išvirti skanią uo­gienę. Tinkamiausios obuolių veislės ‘Barchatnoje’, ‘Desertnoje Petrovą’, ‘Dryžuotasis cinamoninis’, ‘Saftraninis pepinas’, ‘Ziguliovskoje’. Kriaušių uogie­nei virti tinka ne visiškai pri­brendusios, mažesnės kriaušės.
Skaityti daugiau