Kategorija: Daržovės

Auginame ankstyvuosius aguročius

Gerą ankstyvųjų aguročių derlių galima surinkti tik iš kompostinių lysvių. Įprastoje žemėje aguročių vystymasis ir augimas vyks kur kas lėčiau. Tokia kompostinė lysvė paprastai yra daroma iš pernykščių
Read More

Kaip laikyti kopūstus rūsyje

Koks sodininkas nesvajoja išauginti gausų įvairių vaisių ir daržovių derlių, tačiau kai šios svajonės išsipildo, iškyla kita problema – derliaus saugojimas. Jeigu kalba eina apie agurkus, viskas paprasta,
Read More

Sodo plėvelės panaudojimas mulčiavimui

Mulčiavimas naudojamas dirvožemio temperatūrai reguliuoti, siekiant joje išsaugoti drėgmę, taip pat augalų mitybos sąlygų pagerinimui, jų augimui ir vystymuisi reguliuoti. Mulčiavimui galima naudoti įvairias medžiagas, pavyzdžiui, 0,05-0,1 mm
Read More

Daržo estetika

Daržas paprastai yra sodo dalis. Todėl gražios, subalansuotos kompozicijos sukūrimas, nepriklausomai, kas čia auga – gėlės, daržovės ar medžiai, vyksta pagal tuos pačius įstatymus.  Visur veikia vienodos proporcijų,
Read More

Ridikėlių auginimo patarimai

Ridikėliai gerai auga žemės sklype, skirtame pomidorų auginimui. Sėjant ridikėlius kiekvieną savaitę iki gegužės 20 dienos, daržo lysvėje galima surinkti puikų ridikėlių derlių. Be to, taip galima paruošti
Read More

Apie kvapnųjį mairūną

Paprastasis mairūnas gali būti vienmetis arba daugiametis augalas. Kaip vienmetė daržovė mairūnas dažniausiai auginamas daržui skirtame sodo sklype. Kvapnūs švieži ir džiovinti mairūno lapai vartojami kaip prieskoniai įvairiems
Read More

Žaliasis špinatas

Špinatas – dažnai auginama vienmetė daržovė, kurios lapuose yra 0,3 – 1,4 proc. cukrų ir 2,2 – 3 proc. baltymų. Ypač špinatas vertinamas dėl didelio vitaminų kiekio (С,
Read More

Šis bei tas apie artišoką

Žodis „artišokas“ kilęs iš itališko žodžio „cocali“ — „pušies kankorėžis“, kurį ši užjūrio daržovė ir primena savo forma. Artišokus augino jau senovės graikai ir romėnai, o dar anksčiau
Read More

Briuselio kopūstų auginimas

Šiuose kopūstuose yra daug lengvai įsisavinamų baltymų, o askorbininės rūgšties daugiau nei paprastuose baltagūžiuose kopūstuose. Tarp visų kopūstų rūšių būtent Briuselio kopūstai yra pirmoje vietoje pagal magnio, geležies
Read More

Petražolė ant palangės

Ne viena šeimininkė ant savo palangės žiemą augina įvairių kvapnių žalumynų. Šį kartą pakalbėsime apie petražolę, kuri būna dviejų pagrindinių rūšių – šakninė ir lapinė. Norint auginti petražoles
Read More