Kategorija: Daržovės

Briuselio kopūstai

Briuselio kopūstai priklauso vėlyvųjų kopūstų grupei, nors yra vidutinio ankstyvumo, vidutinio vėlyvumo ir vėlyvų veislių. Jie nenušąla esant 8 – 10°C šalčiui. Nuo kitų kopūstų skiriasi išvaiz­da: turi
Read More

Raudongūžiai kopūstai

Raudongužiai kopūstai. Dar senovės Romoje raudon gūžių kopūstų sultys buvo laikomos geru vaistu nuo plaučių ligų. Jų sulčių po arbatini šaukštelį keletą kartų per dieną galima gerti nuo
Read More

Gūžiniai kopūstai

Gūžiniai kopūstai. Tai daugiausia Europoje pa­plitusi daržovė. Yra duomenų, kad europiečiai juos vartojo net 100 – 50 tūkstančių metų prieš mūsų erą. Senovės Romoje kopūstus pateikdavo desertui po
Read More

Derliaus ėmimas ir laikymas

Daržoves reikia imti tada, kai jos būna geriausios cheminės sudėties, skonio ir aromato. Jeigu nuimsime per anksti, jos bus menkesnės vertės, šakniavaisinės daržovės netiks ilgesniam laikymui, nes, esant
Read More

Laistymas ir papildomas tręšimas

Daugiausia drėgmės reikia gūžiniams bei žiedi­niams kopūstams, salotoms, ridikėliams, špina­tams, salierams. Mažiau reikia šakniavaisinėms bei svogūninėms daržovėms ir mažiausiai pupe­lėms, pupoms, pomidorams. Morkoms daugiausia drėgmės reikia augimo pradžioje,
Read More

Daržovių priežiūra vegetacijos metu

Daržovės labai reaguoja į auginimo sąlygas, to­dėl laiku atlikę pasėlių priežiūros darbus galime kelis kartus padidinti jų derlingumą. Pagrindiniai pasėlių priežiūros darbai yra šie: dirvos pureni­mas, ravėjimas, mulčiavimas,
Read More

Bulvių daiginimas

Daiginti atrinkime ne mažesnes kaip 50-80 g masės bulves. Šviesoje daiginamų bulvių daigai neištįsta. Patalpos temperatūra turi būti apie 12-15ºC. Jeigu patalpa sausa, bulves per savaitę 2-3 kartus
Read More

Būtinos daržovių auginimo sąlygos

Kad daržovės normaliai augtų ir vystytųsi, svar­biausią įtaką turi penki pagrindiniai veiksniai: temperatūra, drėgmė, šviesa, oras ir maisto me­džiagos. Visi šie veiksniai tarpusavyje susiję. Pa­vyzdžiui, esant blogesniam apšvietimui,
Read More

Daržo sėjomaina

Sėjomaina daržovių derlių vidutiniškai padidina 21 proc. Auginant daržoves sėjomainoje, sumažėja laukų piktžolėtumas, geriau iš dirvos išnaudojamos maisto medžiagos, augalai būna sveikesni, mažiau išplinta ligos ir kenkėjai. Be
Read More