Svogūnai. Svogūnų auginimas
Svogūnai (valgomieji) auginami dėl galvučių ir laiškų. Galvutėje yra baltymų, celiuliozės, mineralinių druskų. Valgomieji svogūnai skirstomi į aštriuosius, pusaštrius ir saldžiuosius. Aštrų skonį svogūnams teikia eteriniai aliejai. Svogūnuose yra 10…