Įvairios daržovės

Daržovių laikymas

Daržovių laikymas Laikant prekines daržoves (skirtas maistui arba pašarui), svarbu išsaugoti jų maistinę, vertę, natūralų skonį, spalvą, konsistenciją, kiek galima sumažinti svorio nuostolius. Dvimečių daržo­vių pasodams svarbu, kad išliktų jų…

Comments Off on Daržovių laikymas

Daržovių paruošimas laikymui ir realizavimui

Kokybės ir išsilaikymo pagerinimui reikia daržoves perrinkti, išrūšiuoti. Jau nuėmimo metu geriausios daržovės, turinčios charakteringiausius veislės požymius, atrenkamos pasodams. Likusios dalijamos į 2 grupes: standartines ir nestandartines. Ne­standartinės   (trūkinėjusios,   mechaniškai  …

Comments Off on Daržovių paruošimas laikymui ir realizavimui

Daržovių nuėmimo būdai

Daržovės yra nuimamos dvejopai: atrankiniu ir ištisiniu būdu. Atrinktinai daržovės imamos keletą kartų iš to paties ploto, kai tik jos atitinkamai subręsta. Šiuo būdu nuimami agurkai, pomi­dorai, žiediniai ir ankstyvieji…

Comments Off on Daržovių nuėmimo būdai

Daržovių nuėmimo laikas

daržovės Daržovės yra nuimamos įvairaus subrendimo laipsnio. Tai priklauso nuo daržovių rūšies ir paskirties. Pavyzdžiui,  ūkiuose ankstyvosios bulvės yra nuimamos ne visai subrenduosios.  Jos turi mažiau krakmolo, ir odelė dar…

Comments Off on Daržovių nuėmimo laikas

Daržovių kenkėjai

Daržovių kenkėjai Didžiausią daržovinių augalų kenkėjų grupę sudaro vabz­džiai. Vien tiktai šiaurės vakarų zonoje jų priskaitoma daugiau kaip 200 vabzdžių rū­šių. Be vabzdžių, daržovėms kenkia nematodos, šliužai, erkės. Iš stuburinių…

Comments Off on Daržovių kenkėjai

Daržovių ligos

KOVA SU DARŽOVIŲ LIGOMIS IR KENKĖJAIS Daržovių ligos Sveikame augale gyvybės reiškiniai yra suderinti. Augalui susirgus, jo atskirų organų veikla sutrinka. Ligoti augalai gali visai žūti arba netekti vienos kurios…

Comments Off on Daržovių ligos

Kova su daržovinių augalų piktžolėmis

Kova su daržovinių augalų piktžolėmis APSAUGINĖS KOVOS PRIEMONĖS Visiems žinoma, kad lengviau yra neleisti piktžolėms patekti j pasėlius arba sudaryti tokias sąlygas, kad jos ten patekusios negalėtų išsilaikyti, negu kovoti…

Comments Off on Kova su daržovinių augalų piktžolėmis

Daržovių daugiametės piktžolės

Daugiametės piktžolės Daugiamečių piktžolių vystymosi laikotarpis užtrunka ilgiau kaip dvejus metus. Vadinasi, vienais metais sudygusios jos ki­tais metais dar negali žydėti ir pribrandinti sėklų. Daugiametės piktžolės dauginasi sėklomis ir vegetatyviai…

Comments Off on Daržovių daugiametės piktžolės

Daržovių trumpaamžės piktžolės

Trumpaamžės piktžolės Trumpaamžės piktžolės gyvena tiktai vienerius arba dvejus metus. Pavasarį sudygusios dažniausiai jos tais pačiais me­tais žydi, subrandina sėklas ir miršta. Kai kurios jų sudygu­sios rudenį gali peržiemoti, o…

Comments Off on Daržovių trumpaamžės piktžolės

Sėjos gilumas

SĖJOS GILUMAS Kokiu gilumu įterpti sėklą, priklauso nuo sėklų didumo, jų savybių greit ar lėtai brinkti ir dygti, sėjos laiko ir dirvos sa­vybių. Smulki, greit dygstanti sėkla (griežčių, ropių) sėjama…

Comments Off on Sėjos gilumas

Daržovių suskirstymas pagal panašią agrotechniką

DARŽOVIŲ  SUSKIRSTYMAS PAGAL PANAŠIĄ AGROTECHNIKĄ Paprastai į vieną grupę skiriamos daržovės, kurioms reikia tos pačios agrotechnikos. Be to, vienai grupei priklausančios daržovės reikalauja vienodų augimo ir vystymosi sąlygų. Taikant vienodą…

Comments Off on Daržovių suskirstymas pagal panašią agrotechniką

Daržovių suskirstymas pagal jų naudojamas dalis

DARŽOVIŲ  SUSKIRSTYMAS PAGAL JŲ  NAUDOJAMAS  DALIS Maistui yra naudojamos įvairios daržovių dalys. Šituo po­žiūriu daržovės skiriasi nuo kitų augalų. Daržovių naudojamos dalys — vaisiai, užuomazgos, žiedynai, sustorėję stiebai, lapai, gūžės,…

Comments Off on Daržovių suskirstymas pagal jų naudojamas dalis

Daržovių suskirstymas pagal vegetacijos laikotarpio ilgį

DARŽOVIŲ SUSKIRSTYMAS PAGAL  VEGETACIJOS  LAIKOTARPIO   ILG[ Daržovės pagal vegetacijos ilgj skirstomos į vienametes, dvi­metes ir daugiametes. Prie vienamečių daržovių priklauso visos bulvinės, ankštinės, vaisinės daržovės, ridikėliai, salotos, špinatai ir kitos…

Comments Off on Daržovių suskirstymas pagal vegetacijos laikotarpio ilgį

Daržovių suskirstymas pagal botaninius požymius

DARŽOVIŲ  SUSKIRSTYMAS PAGAL BOTANINIUS POŽYMIUS Botanikos mokslas visą augmeniją skirsto šeimomis. Į vieną šeimą skiriami augalai su panašiais pagrindiniais organais. Be to, vienos šeimos augalai vienodu būdu veisiasi, juos puola…

Comments Off on Daržovių suskirstymas pagal botaninius požymius

Agurkai. Agurkų auginimas

Agurkai Agurkų tėvyne laikoma Indija. Ten ir dabar au­ga laukinių agurkų. Manoma, kad Indijoje agur­kus augino dar 3-ame tūkstantmetyje prieš mūsų erą. Agurkus mėgo egiptiečiai ir graikai. Iki šiol išlikę…

Comments Off on Agurkai. Agurkų auginimas