Vynuogė
Vynuogė (Vitis L.). Vynuogių veislių uogos yra vertingiausias produktas iš vaisių ir uogų. Jos labai skanios, turi 16-25% cukrų, jose […]
Vaisiai ir uogos
Vynuogė (Vitis L.). Vynuogių veislių uogos yra vertingiausias produktas iš vaisių ir uogų. Jos labai skanios, turi 16-25% cukrų, jose […]
Gervuogė (Rubus L.) puskrūmis, panašus į avietes, turintis daugiametes šaknis ir dvimečius stiebus. Kultūrinių gervuogių uogos stambios, sultingos, skanios, sėklos
Riešutmedis Graikinis riešutmedis (Juglans regia L.). Medis išauga 30 m aukščio, gyvena iki 200, metų ir daugiau. Derėti pradeda 7-10-aisiais
Lazdynas (Corylus L.) vertingas riešutinis augalas. Riešutų branduoliuose yra 4-7% angliavandenių, 15-18% baltymų, net 50-70% riebalų. Juose yra nemažai vitaminų
Sedula Geltonžiedė sedula (Cornus mas L.) vertingas, uoginis, dekoratyvinis, išaugantis iki 5-6 m aukščio krūmas. Pražysta dar balandžio mėnesį smulkiais
Abrikosas (Armeniaca vulgaris Lam.) pradeda derėti anksti, dera gausiai, vaisiai prinoksta anksčiau negu slyvų, skanūs, tinka perdirbimui, jų nepuola kenkėjai.
Pūkuotoji vyšnia (Cerasus tomentosa Thnub.) dar vadinama veltinine, kiniška, Ando vyšnia. Tai labai dekoratyvus, ypač žydint ir vaisiams sirpstant krūmas,
Kanadinė medlieva (Amelanchier canadensis (L) Med.). Kartais vadinama amelankiu, liaudyje – vynuogėmis, razinomis, Žemaitijoje – kūrintomis. Tai vaisinis, vitaminingas, dekoratyvinis
Juodavaisė aronija (Aronia melanocarpa Ell.). Tai vaisinis, vaistinis, dekoratyvinis bei medingas augalas. Aronijos pumpurai sprogsta anksti – balandžio pabaigoje, pražysta
Juodieji serbentai geriausiai auga lengvo priemolio dirvose, kurių pH daugiau kaip 6, o gruntiniai vandenys yra ne aukščiau kaip 1
Pasiruošimas. Artėjant vaisių skynimui, reikia tinkamai paruošti rūsį ir kitokią patalpą ir inventorių: krepšius, kopėčias, dėžes ir kt. Pirmiausia iš
Vaikai mėgsta saldumynus, todėl verdant sūrį, proporcingai daugiau imama cukraus, pavyzdžiui, 1 kg supjaustytų obuolių 1 – 1,2 kg cukraus.