Daržovių suskirstymas pagal vegetacijos laikotarpio ilgį

Daržovių skirstymasDARŽOVIŲ SUSKIRSTYMAS PAGAL  VEGETACIJOS  LAIKOTARPIO   ILG[

Daržovės pagal vegetacijos ilgj skirstomos į vienametes, dvi­metes ir daugiametes. Prie vienamečių daržovių priklauso visos bulvinės, ankštinės, vaisinės daržovės, ridikėliai, salotos, špinatai ir kitos daržovės, kurių sėklos subręsta pirmaisiais me­tais. Dvimetės daržovės pirmaisiais metais išaugina tik šak­nį, stiebą arba gūžę. Jose susikaupia atsarginės maisto medžia­gos, ir antraisiais metais, jomis pasinaudodamas, augalas au­gina žiedus ir subrandina sėklas. Dvimečių daržovių grupei priklauso kopūstai, ropės, griežčiai, ridikai, morkos, pastarnokai,  salierai, valgomieji burokėliai, svogūnai. Daugiametės dar­žovės gyvena kelerius metus. Kiekvieną rudenį nunyksta tik daugiamečių daržovių antžeminės dalys, tai yra stiebai ir lapai , o šaknys palieka žemėje žiemoti. Pavasarį iš jų auga nauji ūgiai. Daugiametės daržovės auga ir vystosi lėčiau už kitas. Jos subrandina sėklas tik antraisiais ar net trečiaisiais augimo me­tais. Daugiamečių daržovių grupei priklauso šparagai, žieminiai svogūnai, rabarbarai, krienai,  rūgštynės ir kt.

Taip pat skaitykite: