Moliūgai.

Lietuvoje auginamos tik anksty­vosios moliūgų veislės: ‘Mindalnaja 35’, ‘Briu-selskaja 27’, ‘Mozolevskaja 49’, ‘Gribovs-kaja kustovaja 189’. Moliūgai vartojami ža­li, virti, kepti, troškinti, rauginti, įvairiai konservuoti, labai vertinamos jų sultys. Dirva. Moliūgai auga kiekvienoje nerūgščioje, gerai patręštoje dirvoje. Rudenį prieš gilų arimą arba kasimą į 10 m² iškratoma 40—60 kg mėšlo, išberiama 400 g kalio chlorido ir 600 g superfosfato. Pavasarį prieš moliūgų sėją arba daigų sodinimą išbe­riama 300 g amonio salietros ir įterpiama 10—12 cm gyliu.

Sėja. Moliūgai jautrūs šalnoms, todėl sė­jami vėlai — ėmus žydėti paprastajai alyvai (kai dirvos temperatūra būna  12—13 °C).

Geriausiai juos sėti daržo pakraštyje 1 —1,4 m tarpueiliais ir tokiais pat tarpais tarp augalų. Krūminės augalų veislės kaip ‘Gribovskaja kustovaja 189’ sėjama 1X1 ^m atstumu. Moliūgai sėjami lizdais: į 10—15 cm skersmens, 3—4 cm gylio duobutę dedama po 2—4 sėklas ir užverčiama puria žeme. Moliūgai greičiau sudygsta, pasėjus pa­mirkytas arba padaigintas sėklas. Tačiau to­kias sėklas galima sėti tik į drėgną dirvą. Kai dirva sausa, į duobutes pilama vandens.

Gegužės pradžioje moliūgai sėjami šilta­daržiuose arba kambaryje į 8X8 cm arba 10X10 cm dydžio puodelius. Susiformavus 2—3 tikriesiems lapams, moliūgų daigai pra­tinami prie lauko sąlygų, paskui sodinami į dirvą tokiais pat tarpais kaip ir sėjant.

Priežiūra. Kai sėtų moliūgų susiformuoja 1—2 tikrieji lapai, retinama, lizde paliekant po 1 stipriausią augalą. Išretinti moliūgai patręšiami, augalui skiriant 3—5 g amonio salietros (trąšos beriamos 10 cm atstumu nuo augalo). Iš daigų auginami moliūgai taip pat tręšiami, daigams prigijus (10—12 dienų po sodinimo). Kol moliūgų lapai užsklei-džia dirvą, purenami tarpueiliai, naikinamos piktžolės. Moliūgai labai reiklūs drėgmei, todėl, kai dirva sausa, reikia laistyti. Silpnai augančius moliūgus naudinga tręšti trąšų tirpalu: 10 1 vandens 30 g amonio sulfato, 40 g superfosfato ir 15 g kalio chlorido. Moliūgai užauga didesni, kai ant stiebo paliekama augti ne daugiau kaip 3—4 vaisiai. Norint užauginti labai didelius” vaisius, ant augalo paliekama tik 1—2 vaisiai, o kitos vaisių užuomazgos nuskinamos, žiedams ne-išsiskleidus. Moliūgai greičiau auga, kai stie­bai, ant kurių auga vaisiai, sutrumpinami, virš vaisiaus paliekant 4—6 lapus; išpjaunami ir šoniniai stiebai.

Derliaus nuėmimas. Moliūgai imami, kai jie esti veislei būdingos spalvos ir dy­džio. Pjaunami su 10—15 cm koteliu, nes be jo blogiau laikosi. Visą derlių reikia nuimti prieš šalnas. Nevisiškai subrendusius moliūgus 2—3 mėnesius galima išlaikyti vėdi­namoje patalpoje, kurioje 3 °C temperatūra ir 60—75% santykinė oro drėgmė.