Vasarinis rapsas

Jauni rapso lapai turi daug vitamino C, B gru­pės vitaminų ir mineralinių druskų, į kurių sudėtį įeina žmogaus organizmui būtinai reikalingas kal­cis, kalis, fosforas ir geležis. Iš jaunų vasarinio rapso augalų, kai tik susidaro lapai, daromos sa­lotos.

Geros kokybės rapso lapai išauga drėgnoje ir derlingoje dirvoje. Sėjama eilutėmis, paliekant tarp augalų 12-15 cm tarpus. Maistui tinka pra­ėjus 20-25 dienoms.

Taip pat skaitykite: