Gūžiniai kopūstai
Gūžiniai kopūstai. Tai daugiausia Europoje paplitusi daržovė. Yra duomenų, kad europiečiai juos vartojo net 100 – 50 tūkstančių metų prieš […]
Daržovės
Daržovės, Straipsniai
Derliaus ėmimas ir laikymas
Daržoves reikia imti tada, kai jos būna geriausios cheminės sudėties, skonio ir aromato. Jeigu nuimsime per anksti, jos bus menkesnės
Kenkėjai, ligos, Patarimai
Kova su daržovių ligomis ir kenkėjais
Daržovėms daug žalos daro įvairios ligos ir kenkėjai. Be bakterinių, grybinių ir virusinių daržovių ligų išskiriama dar ir fiziologinių daržovių
Daržovės
Laistymas ir papildomas tręšimas
Daugiausia drėgmės reikia gūžiniams bei žiediniams kopūstams, salotoms, ridikėliams, špinatams, salierams. Mažiau reikia šakniavaisinėms bei svogūninėms daržovėms ir mažiausiai pupelėms,
Daržovės
Daržovių priežiūra vegetacijos metu
Daržovės labai reaguoja į auginimo sąlygas, todėl laiku atlikę pasėlių priežiūros darbus galime kelis kartus padidinti jų derlingumą. Pagrindiniai pasėlių
Patarimai, Straipsniai
Sėja ir sodinimas
Mažuose sklypuose daržovės sėjamos rankomis, todėl ir sėjimo būdą galima pasirinkti įvairų. Sėti pakrikai, eilėmis, juostomis ir lizdais. Pakrika sėja
Tulpių svogūnėlių sodinimas
Tulpių svogūnų sodinimo laikas Tulpių svogūnai sodinami rudenį, kai dirva atvėsta po vasaros karščių. Tai būna rugsėjo viduryje ar pabaigoje-spalio
Tulpių auginimas ir priežiūra
Dirvos dirbimas Tulpėms parenkama saulėta, nuo vėjų apsaugota vieta. Reljefas lygus, dirva priemolio ar lengvo priesmėlio, neutralios reakcijos, podirvis laidus.
Vaisiai ir uogos
Vaikiškas obuolių sūris
Vaikai mėgsta saldumynus, todėl verdant sūrį, proporcingai daugiau imama cukraus, pavyzdžiui, 1 kg supjaustytų obuolių 1 – 1,2 kg cukraus.
Vaisiai ir uogos
Formuotas sūris iš obuolių
Formuotas sūris – Obuoliai iš vakaro nulupami, supjaustomi kubeliais ir apiberiami smulkiu cukrumi (1 kg obuolių 200 – 300 g
Vaisiai ir uogos
Keptų obuolių sūris
Keptų obuolių sūris – seniausias šios rūšies produktas. Techninės brandos obuoliai nuplaunami, iškepami ir trinami per sietelį; Taip atskiriama odele,
Vaisiai ir uogos
Kaip gaminamas džemas ?
Džemas – tai suvirę vaisiai (obuoliai, svarainiai), o sirupas – drebučių konsistencijos. Džemui virti galima imti blogesnius vaisius: nevienodos masės,