Agava (Agave americana L.) Amarilinių (Amaryllidaceae) šeimos augalas, kilęs iš Meksikos. Agava laisvai auga Juodosios jūros pakrantėse, Kaukaze ir Kryme. Daugiametis, bestiebis, storais, mėsingais, išlinkusiais į šalis, dygliuotais