SĖJAMOJI JUODGRŪDĖ (NIGELLA SATIVA L.) Vėdryninių (Ranunculaceae) šeimos vienmetis augalas, kilęs iš Pietų Europos, paplitęs rytų europos dalies pietuose, Kryme, Kaukaze, Vidurinėje Azijoje. Dabar kultivuojama kaip prieskoninis augalas. Lietuvoje auginama…
Nors lapkritis paskutinis rudens mėnuo, bet neretai pasitaiko ir šaltų dienų, iškrinta sniegas. O sode darbų dar yra. Svarbiausi jų, tai tinkamas pasiruošimas žiemai. Negalima sode palikti nesugrėbtų lapų. Be…
Rugpjūtis sodas Iki rugpjūčio vidurio dar galima akiuoti. Šį mėnesį labai sparčiai auga rudeniniai ir žieminiai vaisiai, dar formuojasi žiediniai pumpurai sekančių metų derliui, bręsta vasariniai obuoliai. Augalams labai reikia…
Birželis - taipirmasisvasaros mėnuo.Soduose mažai augalų žydi, o visi labai sparčiai auga. Ilgėja vaismedžių šiemetiniai ugeliai,skleidžiasi nauji lapeliai.Irvaismedžiams,ir uogakrūmiams šiuo metu labai daug reikia šviesos, vandens ir šilumos. O dar…
Katilėlis Katilėlis (Campanula isophylla Moret.) Katilinių (Campanulaceae) šeimos augalas, kilęs iš Pietų Italijos. Stiebas plonas, svyrantis. Lapai pilkai žali, nedideli, apvalūs. Žiedai varpelio pavidalo, mėlyni arba balti, didelėse kekėse sukrauti.…
Gruodis - paskutinis metų mėnuo ir žiemos pradžia. Trumpiausios dienos nebeleidžia didesnių darbų nuveikti. Kartais ir šalčiai sustiprėja. Gerai, kai vaismedžiai aprišti, kai sodo tvoros gerai sutvarkytos ir vartai sandariai…
Špinatai, balandinių šeimos augalai. Maistui tinka jauni lapai, nuskinti, kol dar neišaugęs stiebas. Špinatai vartojami dietiniam ir vaikų maitinimui, nes jie turi įvairių vitaminų, daug mineralinių druskų, ypač geležies. Be…
Šalavijai, notrelinių šeimos vienmečiai augalai. Auga kaip krūmai, puskrūmiai ar žolės. Yra apie 100 rūšių, iš kurių dekoratyviausias darželinis šalavijas. Kilęs iš Pietų Amerikos. Stiebas stačias, šakotas. Lapai kiaušiniški. Žiedai…
Rūgštynės. Laukinės rūgštynės auga beveik visur. Jų būna pievose, pamiškėse. Auginamos ir daržuose kaip daugiametės daržovės. Laukinės rūgštynės renkamos pavasarį, nes ilgainiui lapai diržta, šiurkštėja. Rūgštynių lapuose yra 90,4% vandens,…
Augalų apsauga nuo šalčio Yra augalų, kurie žiemą ištveria šalčius tik tinkamai apsaugoti. Niekuo neapdengti, šalčiui jautrūs augalai žiemą gali iššalti, o mažiau jautrūs gal ištverti. Tai priklauso nuo jų…
Mėtos (pipirmėtės), notrelinių šeimos daugiamečiai prieskoniniai, medingi, dekoratyviniai augalai. Kaip prieskonis vartojami žali ir džiovinti lapai. Jie stipriai ir maloniai kvepia. Eterinio aliejaus kiekis priklauso nuo veislės (2,2—3,3%). Jo didumą…
Kukurūzai (daržiniai). Kukurūzų burbuolės vartojamos, kai grūdai esti pieninės brandos arba prasidėjus vaškinei brandai. Kaip atskiri patiekalai jos valgomos virtos, troškintos, keptos, konservuotos arba kaip priedas prie įvairių patiekalų. Tinkamiausia…