Baklažanai: iš lysvės – į virtuvę

Baklažanai surenkami subrendę, kai jie užauga iki reikiamo tos rūšies dydžio, įgauna violetinę arba tamsiai violetinę spalvą, subrandina sultingą ir elastingą minkštimą be tuštumų. Šioje baklažano augimo fazėje sėklos dar…

Comments Off on Baklažanai: iš lysvės – į virtuvę

Baklažanai

Baklažanai Baklažanų tėvynė - Pietryčių Azija, iš dalies Indija ir Birma, kur iki šiol laukiniai bak­lažanai auga kaip daugiamečiai augalai. Kultūri­niai baklažanai pirmiausia pradėti auginti Indijo­je. Iš Indijos jie pateko…

Comments Off on Baklažanai

Kada sėjame baklažanus ? Kaip baklažanus prižiūrėti ?

Baklažanų sodinimas Baklažanai - lepi, dar reiklesnė šilumai negu pomidorai ir paprika daržovė. Net ir švelnaus klimato juostose baklažanus reikėtų sodinti po stiklo ar plėvelės priedangomis, kad jauni daigai butų…

Comments Off on Kada sėjame baklažanus ? Kaip baklažanus prižiūrėti ?