Jauni rapso lapai turi daug vitamino C, B grupės vitaminų ir mineralinių druskų, į kurių sudėtį įeina žmogaus organizmui būtinai reikalingas kalcis, kalis, fosforas ir geležis. Iš jaunų vasarinio rapso…
Tai mažai paplitusi daržovė, tačiau derlingose ir drėgnose dirvose, ypač esant vėsiam orui, labai greit užauga. Maistui vartojami lapai, jie švelnaus skonio, kvepia garstyčiomis. Iš lapų gaminamos salotos, garnyrai įvairiems…
Salotinė cikorija (Cichorium intybus L.) vadinama dar trūkažole . Tai vertinga, tačiau palyginti mažai paplitusi daržovė. Šiuo metu ji daugiausia auginama salotoms, nors pakepintų šaknų milteliai dedami gaminant įvairių rūšių…
Dumplainių tėvynė - Pietų Amerika. Laukiniai dumplainiai sutinkami rytų europos dalies vidutinėje ir pietų juostoje, Kaukaze bei Vidurinėje Azijoje šviesiuose miškuose, pamiškėse, krūmuose, daubose. Dumplainių vaisiai panašūs į žalius pomidorus,…