Morkos

Morkos Valgomoji morka, kilusi iš laukinės, seniausiai pa­plitusi iš visų šakniavaisinių daržovių. VIII a. im­peratorius Karolis Didysis morkas laikė garbingu patiekalu. Iki XVI a. jos laikomos delikatesu. Eu­ropoje morkos labai…

Komentavimas išjungtas įraše Morkos

Burokėliai

  burokėliai Burokėliai   Raudonieji burokėliai kilę iš laukinio buroko, ku­ris ir dabar dar auga Viduržemio, Juodosios ir Kaspijos jūros pakraščiuose, taip pat Indijoje ir Kinijoje.Burokėliai buvo žinomi antrame tūkstantmety­je…

Komentavimas išjungtas įraše Burokėliai

Žiediniai kopūstai ( kalafiorai )

Žiediniai kopūstai Žiedinius kopūstus jau gilioje senovėje labai mėgo anglai. Iki šių dienų populiarus jų posakis, kad ,,iš visų gėlių geriausi yra kopūstų žiedai". Į Rusiją žiediniai kopūstai pakliuvo Jekaterinos…

Komentavimas išjungtas įraše Žiediniai kopūstai ( kalafiorai )

Derliaus ėmimas ir laikymas

Daržoves reikia imti tada, kai jos būna geriausios cheminės sudėties, skonio ir aromato. Jeigu nuimsime per anksti, jos bus menkesnės vertės, šakniavaisinės daržovės netiks ilgesniam laikymui, nes, esant plonai luobelei,…

Komentavimas išjungtas įraše Derliaus ėmimas ir laikymas

Kova su daržovių ligomis ir kenkėjais

Daržovėms daug žalos daro įvairios ligos ir ken­kėjai. Be bakterinių, grybinių ir virusinių daržo­vių ligų išskiriama dar ir fiziologinių daržovių ligų grupė. Fiziologinėmis ligomis vadinamos tokios, ku­rios atsiranda dėl blogai…

Komentavimas išjungtas įraše Kova su daržovių ligomis ir kenkėjais

Daržovių priežiūra vegetacijos metu

Daržovės labai reaguoja į auginimo sąlygas, to­dėl laiku atlikę pasėlių priežiūros darbus galime kelis kartus padidinti jų derlingumą. Pagrindiniai pasėlių priežiūros darbai yra šie: dirvos pureni­mas, ravėjimas, mulčiavimas, daržovių retinimas,…

Komentavimas išjungtas įraše Daržovių priežiūra vegetacijos metu

Kada sėjame baklažanus ? Kaip baklažanus prižiūrėti ?

Baklažanų sodinimas Baklažanai - lepi, dar reiklesnė šilumai negu pomidorai ir paprika daržovė. Net ir švelnaus klimato juostose baklažanus reikėtų sodinti po stiklo ar plėvelės priedangomis, kad jauni daigai butų…

Komentavimas išjungtas įraše Kada sėjame baklažanus ? Kaip baklažanus prižiūrėti ?

Daržovių sėjomainos

Daug metų augindami toje pačioje vietoje vienos rūšies daržoves gausaus ir geros kokybės derliaus neišauginsime. Skirtingos daržovės nevienodai ima iš dirvos maisto medžiagas. Vienos rūšies dar­žovės vienpusiškai nualina dirvą, labiau…

Komentavimas išjungtas įraše Daržovių sėjomainos

Būtinos daržovių auginimo sąlygos

Kad daržovės normaliai augtų ir vystytųsi, svar­biausią įtaką turi penki pagrindiniai veiksniai: temperatūra, drėgmė, šviesa, oras ir maisto me­džiagos. Visi šie veiksniai tarpusavyje susiję. Pa­vyzdžiui, esant blogesniam apšvietimui, augalams reikia…

Komentavimas išjungtas įraše Būtinos daržovių auginimo sąlygos

Daržovių kaiminystės tarpusavio įtaka

Mokslininkai ir gamybininkai yra pastebėję, kad daržovių derliaus gausumas priklauso ne tik nuo veislės, dirvos, tinkamos priežiūros, bet ir nuo to, kokias daržoves vienas šalia kitų auginame. Mat jos turi…

Komentavimas išjungtas įraše Daržovių kaiminystės tarpusavio įtaka