Aguročiai

Aguročiai - tai paprastųjų moliūgų atmaina. Vaisiai pailgi, šviesiai žalios arba baltos spalvos. Jauni vaisiai vartojami konservų pramo­nėje kaip agurkų pakaitalas. Labiau subrendę valgomi virti ir kepti. Konservų pramonė iš…

Komentavimas išjungtas įraše Aguročiai

Melionai

Melionai Melionai kilę iš Mažosios ir Vidurinės Azijos. Į Rusiją jie pateko XII-XIII a. Maistui vartojami subrendę melionų vaisiai. Jie yra labai skanūs, aromatingi, todėl valgomi daugiausia žali. Turi apie…

Komentavimas išjungtas įraše Melionai

Moliūgai

moliūgai Moliūgai kilę iš Vidurinės ir Pietų Amerikos. Jų yra daug rūšių. Kai kurių veislių vaisiai užauga labai dideli, net iki 100 kg. Mek­sikos gyventojai moliūgus valgė jau 3-ame tūks­tantmetyje…

Komentavimas išjungtas įraše Moliūgai

Baklažanai

Baklažanai Baklažanų tėvynė - Pietryčių Azija, iš dalies Indija ir Birma, kur iki šiol laukiniai bak­lažanai auga kaip daugiamečiai augalai. Kultūri­niai baklažanai pirmiausia pradėti auginti Indijo­je. Iš Indijos jie pateko…

Komentavimas išjungtas įraše Baklažanai

Topinambai ( žieminės bulvės )

Šio bulvei giminingo augalo tėvynė - Šiaurės Amerika. Iš europiečių topinambais pirmieji su­sižavėjo prancūzai ir anglai (1610 m.). Juos su­viliojo gausus topinambų derlius, todėl juos au­gino, vežė į turgų, bet…

Komentavimas išjungtas įraše Topinambai ( žieminės bulvės )

Bulvės

Bulvės Bulvių tėvynė - Pietų Amerika. Ten laukinių bulvių randama ir dabar. Indėnai pirmieji pradėjo auginti bulves savo daržuose ir vartoti maistui. Ispanų jūreiviai pirmą kartą į Europą bulves at­vežė…

Komentavimas išjungtas įraše Bulvės

Porai

Porai Kilmė tiksliai nenustatyta, tačiau manoma, kad jie kilę iš Fietų Europos. Kaip daržovė porai auginami labai seniai. Juos labai vertino ir vartojo kulinarijoje bei liaudies medicinoje se­novės egiptiečiai, graikai…

Komentavimas išjungtas įraše Porai

Svogūnų auginimas laiškams

Svogūnų laiškų galime išsiauginti bet kuriuo metų laiku. 2iemą juos auginkime virtuvėje ant palangės, anksti pavasarį - šiltnamiuose, inspek-tuose, o vasarą - darže. Ant palangės svogūnus galime įmerkti į mažus…

Komentavimas išjungtas įraše Svogūnų auginimas laiškams