daržovių laikymas

Daržovių laikymas

Jonas Gilys / 2010/10/06

Daržovių laikymas Laikant prekines daržoves (skirtas maistui arba pašarui), svarbu išsaugoti jų maistinę, vertę, natūralų skonį, spalvą, konsistenciją, kiek galima […]

Daržovės, Patarimai

Daržovių ruošimo, kulinarijos patarimai

Jonas Gilys / 2009/05/06

Daržovėse esantieji vitaminai ir kitos vertingos medžiagos, veikiant oro deguoniui, ultravioletiniams saulės spinduliams, aukštai temperatūrai, greit suyra. Ypač greit žūsta

Daržovės

Aguročiai

Jonas Gilys / 2009/05/06

Aguročiai – tai paprastųjų moliūgų atmaina. Vaisiai pailgi, šviesiai žalios arba baltos spalvos. Jauni vaisiai vartojami konservų pramonėje kaip agurkų

Daržovės, Straipsniai

Derliaus ėmimas ir laikymas

Jonas Gilys / 2009/04/30

Daržoves reikia imti tada, kai jos būna geriausios cheminės sudėties, skonio ir aromato. Jeigu nuimsime per anksti, jos bus menkesnės