Agurkai. Agurkų auginimas

Agurkai Agurkų tėvyne laikoma Indija. Ten ir dabar au­ga laukinių agurkų. Manoma, kad Indijoje agur­kus augino dar 3-ame tūkstantmetyje prieš mūsų erą. Agurkus mėgo egiptiečiai ir graikai. Iki šiol išlikę…

Comments Off on Agurkai. Agurkų auginimas

Pomidorai. Pomidorų auginimas

pomidorai Pomidorai Pomidorų tėvynė - Pietų Amerika. Atradus Ame­riką greit pakliuvo į Europą, kur buvo pavadinti , „meilės obuoliais“. Tokį pavadinimą gavo dėl vai­sių išorinio švelnumo, gražios formos ir spalvos.…

Comments Off on Pomidorai. Pomidorų auginimas

Mongoldai

Mongoldai pagal išvaizdą panašūs į valgomuosius burokėlius,  tiktai jų šaknys šakotos ir  lapkočiai bei lapai daug stambesni. Lapai, priklausomai nuo veislės, būna lygūs arba garbanoti, skiriasi ir spalva. Maistui vartojami…

Comments Off on Mongoldai

Špinatai

Špinatai Špinatų tėvynė - Senoji Persija, iš ten jie buvo įvežti į Kiniją. Užkaukazėje ir Vidurinėje Azijoje auga kelios laukinių špinatų rūšys, panašios į kul­tūrinį špinatą, todėl yra nuomonių, kad…

Comments Off on Špinatai

Dumplainiai

Dumplainių tėvynė - Pietų Amerika. Laukiniai dumplainiai sutinkami rytų europos dalies vi­dutinėje ir pietų juostoje, Kaukaze bei Vidurinėje Azijoje šviesiuose miškuose, pamiškėse, krūmuo­se, daubose. Dumplainių vaisiai panašūs į žalius pomidorus,…

Comments Off on Dumplainiai

Patisonai

Patisonai taip pat yra paprastųjų moliūgų atmai­na. Jų vaisiai yra lėkštelės pavidalo su dantytais krašteliais (14 sp. įkl.). 4-5 cm skersmens vaisių užuomazgos konservuojamos, o didesni vartoja­mi kepti, įdaryti, troškinti.…

Comments Off on Patisonai

Cukinijos

Cukinijų tėvynė - Italija. Tai aguročių atmaina. Cukinijų daug auginama Vakarų Europoje, JAV ir Kanadoje. Lietuvoje cukinijos pradė­tos auginti visai neseniai - 1985 metais. Jos ver­tinamos už tai, kad, palyginti…

Comments Off on Cukinijos

Aguročiai

Aguročiai - tai paprastųjų moliūgų atmaina. Vaisiai pailgi, šviesiai žalios arba baltos spalvos. Jauni vaisiai vartojami konservų pramo­nėje kaip agurkų pakaitalas. Labiau subrendę valgomi virti ir kepti. Konservų pramonė iš…

Comments Off on Aguročiai

Moliūgai

moliūgai Moliūgai kilę iš Vidurinės ir Pietų Amerikos. Jų yra daug rūšių. Kai kurių veislių vaisiai užauga labai dideli, net iki 100 kg. Mek­sikos gyventojai moliūgus valgė jau 3-ame tūks­tantmetyje…

Comments Off on Moliūgai