Žyma: daržovių sodinimas

Mongoldai

Mongoldai pagal išvaizdą panašūs į valgomuosius burokėlius,  tiktai jų šaknys šakotos ir  lapkočiai bei lapai daug stambesni. Lapai, priklausomai nuo veislės, būna lygūs arba garbanoti, skiriasi ir spalva.
Skaityti daugiau

Špinatai

Špinatai Špinatų tėvynė – Senoji Persija, iš ten jie buvo įvežti į Kiniją. Užkaukazėje ir Vidurinėje Azijoje auga kelios laukinių špinatų rūšys, panašios į kul­tūrinį špinatą, todėl yra
Skaityti daugiau

Dumplainiai

Dumplainių tėvynė – Pietų Amerika. Laukiniai dumplainiai sutinkami rytų europos dalies vi­dutinėje ir pietų juostoje, Kaukaze bei Vidurinėje Azijoje šviesiuose miškuose, pamiškėse, krūmuo­se, daubose. Dumplainių vaisiai panašūs į
Skaityti daugiau

Patisonai

Patisonai taip pat yra paprastųjų moliūgų atmai­na. Jų vaisiai yra lėkštelės pavidalo su dantytais krašteliais (14 sp. įkl.). 4-5 cm skersmens vaisių užuomazgos konservuojamos, o didesni vartoja­mi kepti,
Skaityti daugiau

Cukinijos

Cukinijų tėvynė – Italija. Tai aguročių atmaina. Cukinijų daug auginama Vakarų Europoje, JAV ir Kanadoje. Lietuvoje cukinijos pradė­tos auginti visai neseniai – 1985 metais. Jos ver­tinamos už tai,
Skaityti daugiau

Aguročiai

Aguročiai – tai paprastųjų moliūgų atmaina. Vaisiai pailgi, šviesiai žalios arba baltos spalvos. Jauni vaisiai vartojami konservų pramo­nėje kaip agurkų pakaitalas. Labiau subrendę valgomi virti ir kepti. Konservų
Skaityti daugiau

Moliūgai

moliūgai Moliūgai kilę iš Vidurinės ir Pietų Amerikos. Jų yra daug rūšių. Kai kurių veislių vaisiai užauga labai dideli, net iki 100 kg. Mek­sikos gyventojai moliūgus valgė jau
Skaityti daugiau

Baklažanai

Baklažanai Baklažanų tėvynė – Pietryčių Azija, iš dalies Indija ir Birma, kur iki šiol laukiniai bak­lažanai auga kaip daugiamečiai augalai. Kultūri­niai baklažanai pirmiausia pradėti auginti Indijo­je. Iš Indijos
Skaityti daugiau

Ankštpipiriai

Ankštpipirių   tėvynė – Pietų Azija ir Pietų Amerika. Ten ankštpipiriai auginami kaip daugiamečiai augalai, o Europoje kaip vienmečiai. Pirmi rašytiniai duomenys apie ankštpipirius pa­sirodė 1494 m. – juos
Skaityti daugiau

Bulvės

Bulvės Bulvių tėvynė – Pietų Amerika. Ten laukinių bulvių randama ir dabar. Indėnai pirmieji pradėjo auginti bulves savo daržuose ir vartoti maistui. Ispanų jūreiviai pirmą kartą į Europą
Skaityti daugiau

Ropiniai svogūnai

Ropiniai svogūnai Ropinių svogūnų tėvyne laikoma Afganistanas ir Vidurinė Azija, nors laukinių ropinių svogūnų nie­kur nerandama. Ropinius svogūnus nuo neatmenamų laikų augi­no egiptiečiai (daugiau kaip prieš 6000 metų).
Skaityti daugiau

Burokėliai

Burokėliai Raudonieji burokėliai kilę iš laukinio buroko, ku­ris ir dabar dar auga Viduržemio, Juodosios ir Kaspijos jūros pakraščiuose, taip pat Indijoje ir Kinijoje.Burokėliai buvo žinomi antrame tūkstantmety­je prieš
Skaityti daugiau

Sėja ir sodinimas

Mažuose sklypuose daržovės sėjamos rankomis, todėl ir sėjimo būdą galima pasirinkti įvairų. Sė­ti pakrikai, eilėmis, juostomis ir lizdais. Pakrika sėja taikoma tiktai greit dygstančioms ir greit augančioms ankstyvosioms
Skaityti daugiau