Blakinė kalendra

Blakinė kalendra - Coriandrum sativum L. Lietuviški sinonimai: blakutės, kalenda, šlaputė. Kalendra kilusi iš Viduržemio pajūrio srities; auginama Euro­poje, Afrikoje, Pietvakarių bei Pietryčių Azijoje ir Amerikoje. Lietuvoje kaip prieskoninis augalas…

Comments Off on Blakinė kalendra

Blakinė kalendra (prieskoniniai augalai)

BLAKINĖ KALENDRA  (CORIANDRUM SATIVUM L.) Skėtinių (Umbelliferae) šeimos vienmetis augalas. Kilęs iš Ma­žosios Azijos, bet savaime auga Užkaukazėje, Vidurinėje Azijoje bei kituose pietų rajonuose. Kalendra gerai auga ir vėsesniame bei…

Comments Off on Blakinė kalendra (prieskoniniai augalai)

Prieskoninės daržovės

Dabartinės šeimininkės darosi kaskart išradin­gesnės, todėl nepasitenkina vien pagrindinėmis daržovėmis. Suradusios vietos prieskoninėms dar­žovėms auginti, verda aromatingesnes sriubas, gamina skanesnius sūrius, žuvies, mėsos ir dar­žovių patiekalus, verda kvapesnes, vitaminingesnes arbatas.…

Comments Off on Prieskoninės daržovės