Blakinė kalendra
Blakinė kalendra – Coriandrum sativum L. Lietuviški sinonimai: blakutės, kalenda, šlaputė. Kalendra kilusi iš Viduržemio pajūrio srities; auginama Europoje, Afrikoje, […]
Vaistiniai augalai
kalendra
Naudingieji augalai
Blakinė kalendra (prieskoniniai augalai)
BLAKINĖ KALENDRA (CORIANDRUM SATIVUM L.) Skėtinių (Umbelliferae) šeimos vienmetis augalas. Kilęs iš Mažosios Azijos, bet savaime auga Užkaukazėje, Vidurinėje Azijoje
Vienmečiai prieskoniniai augalai (Agurklės, bazilikai, dašiai, kalendros, mairūnai)
Agurklės. Jų kvapas panašus į agurkų. Jauni lapai dedami į šaltibarščius, supjaustyti ir patrinti tinka kaip priedas įvairių daržovių (salotų,
Daržovės, Patarimai
Prieskoninės daržovės
Dabartinės šeimininkės darosi kaskart išradingesnės, todėl nepasitenkina vien pagrindinėmis daržovėmis. Suradusios vietos prieskoninėms daržovėms auginti, verda aromatingesnes sriubas, gamina skanesnius