Paprastasis kmynas

Paprastasis kmynas - Carum carvi L. Lietuviški sinonimai : akrnynas, ikmynas, kemelis, kemeiys, kimynas, kimulis, kvynas. Auga beveik visoje Eurazijoje, išskyrus pačius šiaurinius rajo­nus ir Pietų Aziją. Šiaurės Amerikoje ir…

Comments Off on Paprastasis kmynas

Paprastasis kmynas (prieskoniniai augalai)

PAPRASTASIS KMYNAS (CARUM CARVI L.) Skėtinių (Umbeltiferae) šeimos dvimetis augalas. Jo arealas labai platus: Europa, Sibiras iki Baikalo, Tolimieji Rytai, Vidurinė Azija ir kt. Mūsų respublikoje savaime auga pievose, pakelėse,…

Comments Off on Paprastasis kmynas (prieskoniniai augalai)

Prieskoninės daržovės

Dabartinės šeimininkės darosi kaskart išradin­gesnės, todėl nepasitenkina vien pagrindinėmis daržovėmis. Suradusios vietos prieskoninėms dar­žovėms auginti, verda aromatingesnes sriubas, gamina skanesnius sūrius, žuvies, mėsos ir dar­žovių patiekalus, verda kvapesnes, vitaminingesnes arbatas.…

Comments Off on Prieskoninės daržovės