Briuselio kopūstai: nauda ir keletas receptų idėjų

Pakalbėkime šiandien apie Briuselio kopūstus. Pateiksime trumpą, bendrą informaciją ir kiek plačiau apsistosime ties Briuselio kopūstų nauda. Turinys Apie Briuselio kopūstusApie briuselio kopūstų auginimą trumpaiBriuselio kopūstų naudaMaistinių medžiagų kiekisŠirdies sveikataVėžio…

Komentavimas išjungtas įraše Briuselio kopūstai: nauda ir keletas receptų idėjų

Daržovių suskirstymas pagal panašią agrotechniką

DARŽOVIŲ  SUSKIRSTYMAS PAGAL PANAŠIĄ AGROTECHNIKĄ Paprastai į vieną grupę skiriamos daržovės, kurioms reikia tos pačios agrotechnikos. Be to, vienai grupei priklausančios daržovės reikalauja vienodų augimo ir vystymosi sąlygų. Taikant vienodą…

Komentavimas išjungtas įraše Daržovių suskirstymas pagal panašią agrotechniką

Kinų kopūstai

Jie kol kas Lietuvoje nepaplitę. Pagal išvaizdą panašūs į mongoldus, turi tamsiai žalius verpstiškus lapus, kurių apačioje eina ryški balta sultinga gysla. Kinų kopūstams auginti reikia drėgnos ir der­lingos dirvos.…

Komentavimas išjungtas įraše Kinų kopūstai

Pekino kopūstai

Jie užauga per 30 - 40 dienų tinka auginti šilt­namyje ir lauke. Turi atviras, cilindriškas gūže-les. Lapai minkšti, banguotais kraštais. Anksty­vam derliui jų pasisekime šiltnamyje eilutėmis kas 20 cm. Po…

Komentavimas išjungtas įraše Pekino kopūstai

Ropiniai kopūstai ( kaliaropės )

Ropiniai kopūstai Jų kilmė iki šiol tiksliai nenustatyta. Europoje plačiai auginami. Maistui vartojamas sustorėjęs rutuliškas stiebas (stiebagumbis) - žalias, keptas, virtas, troš­kintas. Stiebagumbiuose yra daug vitamino C ir mineralinių medžiagų.…

Komentavimas išjungtas įraše Ropiniai kopūstai ( kaliaropės )

Brokoliai

Brokoliai Brokoliai labai giminingi žiediniams kopūstams, ta­čiau yra derlingesni ir pasižymi geresnėmis mais­tinėmis savybėmis. Tai dietinė, lengvai virškina­ma daržovė, turi daugiau už visas tirtas kopūstines daržoves antisklerotinių savybių. Brokoliuo­se gausu…

Komentavimas išjungtas įraše Brokoliai

Žiediniai kopūstai ( kalafiorai )

Žiediniai kopūstai Žiedinius kopūstus jau gilioje senovėje labai mėgo anglai. Iki šių dienų populiarus jų posakis, kad ,,iš visų gėlių geriausi yra kopūstų žiedai". Į Rusiją žiediniai kopūstai pakliuvo Jekaterinos…

Komentavimas išjungtas įraše Žiediniai kopūstai ( kalafiorai )

Raudongūžiai kopūstai

Raudongužiai kopūstai. Dar senovės Romoje raudon gūžių kopūstų sultys buvo laikomos geru vaistu nuo plaučių ligų. Jų sulčių po arbatini šaukštelį keletą kartų per dieną galima gerti nuo kosulio ir…

Komentavimas išjungtas įraše Raudongūžiai kopūstai

Gūžiniai kopūstai

Gūžiniai kopūstai. Tai daugiausia Europoje pa­plitusi daržovė. Yra duomenų, kad europiečiai juos vartojo net 100 - 50 tūkstančių metų prieš mūsų erą. Senovės Romoje kopūstus pateikdavo desertui po pietų ir…

Komentavimas išjungtas įraše Gūžiniai kopūstai