Melisa

Melisa, notrelinių šeimos daugiametis au­galas. Daugelyje šalių (ir Lietuvoje) kaip vaistinis, medingasis ir prieskoninis augalas auginama vaistinė (arba citrininė) melisa.. Jos lapuose yra apie 133 mg% vitamino C ir iki…

Comments Off on Melisa

Vaistinė melisa

Vaistinė melisa - Melissa officinalis L. Lietuviški sinonimai: bičių žolė, bitžolės, gumbažolė, melica, melistai, milistai, miliuškė. Paplitusi Pietų ir Pietryčių Europoje, Rusijos euro­pinės dalies pietiniuose rajonuose, Kaukaze, Mažojoje ir Pietryčių…

Comments Off on Vaistinė melisa

Vaistinė melisa (prieskoniniai augalai)

VAISTINĖ MELISA   (MELISSA  OFFICINALIS L.) Lūpažiedžių (Labiatae) šeimos daugiametis augalas. Savaime auga rytų europos dalies pietiniuose rajonuose, Kry­me, Kaukaze ir Vidurinėje Azijoje. Mūsų šalyje vaistinė melisa kultivuojama kaip vaistinis, eterinis…

Comments Off on Vaistinė melisa (prieskoniniai augalai)

Daugiamečiai prieskoniniai augalai (citrininė melisa, gelsvė, juozažolė, peletrūnai, raudonėliai)

Citrininės melisos yra malonaus, citriną primenančio kvapo. Žalia ir džiovinta žolė dedama į salotas ir kitus žuvies, mėsos, grybų, varškės patiekalus, ja paskaninami  padažai, kompotai, gira, įvairūs kiti gėrimai. Melisoms…

Comments Off on Daugiamečiai prieskoniniai augalai (citrininė melisa, gelsvė, juozažolė, peletrūnai, raudonėliai)

Prieskoninės daržovės

Dabartinės šeimininkės darosi kaskart išradin­gesnės, todėl nepasitenkina vien pagrindinėmis daržovėmis. Suradusios vietos prieskoninėms dar­žovėms auginti, verda aromatingesnes sriubas, gamina skanesnius sūrius, žuvies, mėsos ir dar­žovių patiekalus, verda kvapesnes, vitaminingesnes arbatas.…

Comments Off on Prieskoninės daržovės