obuoliai

Patarimai / Vaisiai ir uogos

Kupažuotos sultys

Sulčių kupažavimu (maišymu) galima pa­gerinti kriaušių, svarainių ir ki­tų sulčių skonį, išvaizdą, aromatingumą ir maistingumą. Pa­vyzdžiui, obuolių sultys, sumai­šytos su juodųjų serbentų ar­ba šermukšnių sultimis, turi daugiau vitamino C, pasidaro…

Komentavimas išjungtas įraše Kupažuotos sultys
2009/04/17
Patarimai / Straipsniai

Obuolių, kriaušių, svarainių konservavimo taisyklės

No­rint pasigaminti geros kokybės vaisių konservų, reikia laikytis svarbiausių technologinių reika­lavimų ir šių taisyklių: Vartoti tinkamą žaliavą; šviežią, švarią, kokybišką ir tik tų veislių, kurių vaisiai tinka perdirbimui. Sultims ir…

Komentavimas išjungtas įraše Obuolių, kriaušių, svarainių konservavimo taisyklės
2009/04/17