Apie kvapnųjį mairūną

Paprastasis mairūnas gali būti vienmetis arba daugiametis augalas. Kaip vienmetė daržovė mairūnas dažniausiai auginamas daržui skirtame sodo sklype. Kvapnūs švieži ir džiovinti mairūno lapai vartojami kaip prieskoniai įvairiems salotų patiekalams,…

Comments Off on Apie kvapnųjį mairūną

Petražolės

Petražolės, salierinių šeimos dvimečiai augalai; yra lapinės ir šakniavaisinės. Lapinių petražolių užauga daug lapų, o šaknys būna plonos, šakotos. Šakniavaisinių petražolių šaknys storos, lygios arba mažai šakotos, lapai lygūs, karpyti.…

Comments Off on Petražolės

Mairūnas

Mairūnas, notrelinių šeimos vienmetis prie­skoninis augalas. Kilęs nuo Viduržemio jūros rytinių pakrančių, kur auga kaip daugiame­tis puskrūmis arba dvimetis augalas. Vien­metis kvapusis mairūnas užauga 30—50 cm aukščio. Jo žolėje (lapuose,…

Comments Off on Mairūnas

Dašiai. Prieskoninis augalas.

Dašiai (darželiniai), notrelinių šeimos vienmečiai prieskoniniai augalai. Kilę iš Pietų Europos. Yra dvi darželinių dašių formos: aukštaūgiai (iki 45 cm), skėstašakiai; rečiu pasitaiko žemaūgiai (iki 20 cm), kompak­tiški, su tankia…

Comments Off on Dašiai. Prieskoninis augalas.

Krienai

Krienų tėvynė - pietryčių Europa. Jau viduramžiais Europoje buvo auginama kaip daržovė. Tai daugiametė daržovė. Šakniastiebis storas, šakotas, gelsvas, vidus baltas. Lapai ilgakočiai, pailgai kiaušiniški, ryškiai žali. Stiebas stačias, šakotas,…

Comments Off on Krienai

Krapas

Krapai nuo neatmenamų laikų visų žinoma ir paplitusi daržovė Jų tėvynė -Viduržemio juros pakrantė. Vakarų ir Šiaurės Europoje krapai paplito XVI a. Tai vienmetė daržovė. Jos stiebas žolinis, su balsvais…

Comments Off on Krapas

Darželinė žiomenė (prieskoniniai augalai)

DARŽELINĖ  ŽIOMENĖ   (DRACOCEPHALUM MOLDAVICA L.) Lūpažiedžių (Labiatae) šeimos vienmetis augalas, kilęs iš Azi­jos. Rusijoje pasitaiko sulaukėjusių. Kultivuojamas kaip eterinis, prieskoninis ir medingas augalas. Mūsų respublikoje augi­namas darželiuose, soduose, prie bitynų.…

Comments Off on Darželinė žiomenė (prieskoniniai augalai)

Kvapioji zubražolė (prieskoniniai augalai)

KVAPIOJI ZUBRAŽOLĖ (HIEROCHLOE ODORATA (L.)  WAHLNB.) Varpinių (Gramineae) šeimos daugiametis augalas, paplitęs šiaurės pusrutulio vidutinio klimato juostoje. Auga drėgnose, pel­kėtose vietose, krūmuose bei pušynuose. Mūsų respublikoje aptinkamas Pagėgių, Šilutės, Kauno,…

Comments Off on Kvapioji zubražolė (prieskoniniai augalai)

Mėlynžiedis vilkdalgis (prieskoniniai augalai)

MĖLYNŽIEDIS VILKDALGIS (IRIS GERMANICA L.) Vilkdalginių (Iridaceae) šeimos daugiametis žolinis augalas, kilęs nuo Viduržemio jūros. Kultivuojamas kaip eterinis ir deko­ratyvinis augalas. Lietuvoje auginamas darželiuose ir miestų bei gyvenviečių želdynuose. Stiebas…

Comments Off on Mėlynžiedis vilkdalgis (prieskoniniai augalai)

Valgomoji viksvuolė (prieskoniniai augalai)

VALGOMOJI VIKSVUOLĖ (CYPERUS ESCULENTUS L.) Viksvinių (Cyperaceae) šeimos vienmetis augalas, labai papli­tęs prie Viduržemio jūros, ypač Ispanijoje. Valgomoji viksvuolė, dažnai vadinama žemės migdolu, sena kultūra, kurią egiptiečiai au­gino jau 2000…

Comments Off on Valgomoji viksvuolė (prieskoniniai augalai)

Vaistinė šventagaršvė (prieskoniniai augalai)

VAISTINE ŠVENTAGARŠVĖ (ARCHANGELICA OFFICINALIS HOFFM.) Skėtinių (Umbelliferae) šeimos dvimetis, kartais daugiametis augalas. Savaime augančių aptinkama visoje Rusijos te­ritorijoje, tačiau nedažna. Rusijoje ir kitose pasaulio ša­lyse kultivuojama. Yra išvestų veislių. Mūsų…

Comments Off on Vaistinė šventagaršvė (prieskoniniai augalai)

Lenktalapis šilokas (prieskoniniai augalai)

LENKTALAPIS  ŠILOKAS   (SEDUM REFLEKUM L.) Storalapių (Crassulaceae) šeimos daugiametis augalas, papli­tęs rytų europos dalyje, Kaukaze. Auga smėlingose ir akmeningose dirvose, pušynuose, ant geležinkelio pylimų. Vakarų ir Vidurio Europoje auginamas kaip…

Comments Off on Lenktalapis šilokas (prieskoniniai augalai)