Žyma: ropiniai kopūstai

Ropinių kopūstų auginimas

Ropiniai kopūstai (kaliaropės). Daug maistingesni už gūžinius kopūstus. Maistui daugiausia vartojami sustorėję rutuliškos formos stiebai — stiebagumbiai. Iš jų daro­mos salotos, verdamos sriubos, daromi įvai­rūs kiti patiekalai, kurie
Read More

Ropiniai kopūstai ( kaliaropės )

Ropiniai kopūstai Jų kilmė iki šiol tiksliai nenustatyta. Europoje plačiai auginami. Maistui vartojamas sustorėjęs rutuliškas stiebas (stiebagumbis) – žalias, keptas, virtas, troš­kintas. Stiebagumbiuose yra daug vitamino C ir
Read More