Šalavijai, notrelinių šeimos vienmečiai augalai. Auga kaip krūmai, puskrūmiai ar žolės. Yra apie 100 rūšių, iš kurių dekoraty­viausias darželinis šalavijas. Kilęs iš Pietų Amerikos. Stiebas stačias, šakotas. Lapai