Žyma: svogūnai

Svogūnai. Svogūnų auginimas

Svogūnai (valgomieji) auginami dėl gal­vučių ir laiškų. Galvutėje yra baltymų, celiu­liozės, mineralinių druskų. Valgomieji svogū­nai skirstomi į aštriuosius, pusaštrius ir sal­džiuosius. Aštrų skonį svogūnams teikia ete­riniai aliejai. Svogūnuose
Read More

Svogūnų ligos ir kenkėjai

Svogūnų ligos ir kenkėjai Ligos.Netikroji miltligė yra viena pavojingiausių svogūnų ligų. Jos sukėlėjas – svogūninė peronospora (Peronospora Sehleidenii Unger). Liga pažeidžia daigais bei ropelėmis sodintus svogūnus. Praėjus maždaug
Read More

Daugiaaukščiai svogūnai

Daugiaaukščiai svogūnai labai atsparūs šalčiams, išplitę Sibire. Pas mus auginama nedaug. Daugiaaukščių svogūnų laiškai ir oriniai bei dir­voje išaugę svogūnai  vartojami  kaip  prieskonis pirmiesiems ir antriesiems patiekalams. Pagal
Read More

Narcizalapiai svogūnai

Šį augalą literatūroje vieni autoriai vadina nar-cizalapiu svogūnu, kiti – narcizalapiu česnaku (Allium nutans L.). Tai daugiametis augalas, pa­plitęs Sibiro stepėse ir Vidurinės Azijos akme­ninguose šlaituose. Lietuvoje daržininkai
Read More

Žieminiai svogūnai

Žieminiai svogūnai – daugiamečiai augalai. Jie ropelių nesudaro. Sėjami anksti pavasarį arba vi­durvasarį. Sudygę retinami 5-6 cm atstumu. Vie­noje vietoje auginami 3-4 metus. Dvimečiai ir trimečiai pradeda leisti
Read More

Svogūnų auginimas laiškams

Svogūnų laiškų galime išsiauginti bet kuriuo metų laiku. 2iemą juos auginkime virtuvėje ant palangės, anksti pavasarį – šiltnamiuose, inspek-tuose, o vasarą – darže. Ant palangės svogūnus galime įmerkti
Read More

Svogūnų auginimas iš sėklų

Šis svogūnų auginimo būdas Lietuvoje nelabai rekomenduotinas, nes ne kiekvienais metais būna palankios meteorologinės sąlygos gau­siam derliui. Iš sėklų auginami tiktai ankstyvų veislių svogūnai. Auginama taip pat kaip
Read More

Svogūnų auginimas iš daigų

Daigais paprastai auginami saldieji ir pusašt-riai svogūnai. Daigai auginami šiltnamyje arba kambaryje ant palangės. Į lauką sodinami gegu­žės mėnesio pradžioje. Sodinimui kas 20 cm da­romi grioveliai (svogūnai geriau
Read More

Ropiniai svogūnai

Ropiniai svogūnai Ropinių svogūnų tėvyne laikoma Afganistanas ir Vidurinė Azija, nors laukinių ropinių svogūnų nie­kur nerandama. Ropinius svogūnus nuo neatmenamų laikų augi­no egiptiečiai (daugiau kaip prieš 6000 metų).
Read More