Vynuogių uogos yra vienos vertingiausių iš vaisių ir uogų. Jos labai skanios, turi 16—25% cukrų, jose yra vertingų organinių rūgščių, mineralinių druskų, vitaminų (A, B, B2, Be, C, P). Vynuogės sirpsta vasaros II pusėje arba rudenį, kai kitų uogų sezonas baigiasi.
Pagal paskirtį visos vynuogių veislės skirstomos į 3 pagrindines grupes: šviežias valgomąsias, vynines ir tinkamas džiovinti. Vynuogės — daugiametis su besidriekiančiu stiebu augalas. Galima auginti pietiniame, rytiniame namų pasienyje, patvoriuose, prie pavėsinių, takų. Lietuvoje augintinos tos vynuogių veislės, kurių trumpas vegetacijos laikotarpis ir kurios ištvermingos žiemą. Patartina auginti šias vynuogių veisles: ‘Šiaurės aušrą’, ‘Šiaurinę’, ‘Rusiškąjį konkordą’, ‘Ivanausko rastinukę’, ‘Lidiją’, ‘Ober-len 604’ (žiemai nedengiamas) ir ‘Malengro ankstyvąją’, ‘Madlen Anževin’, ‘Pino ankstyvąją’, ‘Sabo perlą’ (jas žiemai reikia būtinai pridengti).
Vynuogės dauginamos sumedėjusiais ir žaliais ausiniais., atlankomis. Sodinamos kas 2—2,5 m, nuo sienos 30 cm atstumu. Duobės kasamos 50 cm pločio ir 70 cm gylio ir užpilamos pūdiniu, gera daržo žeme, sumaišyta su mineralinėmis trąšomis. Į duobę beriama iki 1 kg superfosfato, 300 g kalio chlorido. Rūgšti dirva kalkinama. Geriausiai sodinti pavasarį. Per vasarą apie vynuoges žemė purenama, o rudenį perkasama, prieš tai patrę-šus mineralinėmis, fosforo, kalio ir organinėmis trąšomis. Papildomai tręšiama prieš ir po žydėjimo. Vynuogės genimos rudenį, kai tik nukrinta lapai, vasarą — papildomai. Derantys ūgliai išauga tik iš pumpurų, esančių ant praėjusiais metais išaugusių ūglių iš dvimetės medienos dalies. Todėl kiekvienais metais turi būti išauginama pakaitinių ūglių. Vienmečiai ūgliai trumpinami, paliekant 2 pumpurus, iš kurių išauga pakaitiniai ūgliai. Ūgliai, išaugę iš pumpurų, esančių ant senesnės; medienos, paprastai nedera. Derėti skirtame ūglyje paliekami 4—6 pumpurai. Šalčiui jautrios vynuogės rudenį, lapams nukritus, po genėjimo prilenkiamos ‘ prie žemės, apklojamos 1—2 eilėmis eglišakių, užberiama maždaug 10 cm sausų lapų sluoksnis. Ant jų dar galima uždėti plėvelę arba tolį ir užpilti apie 20 cm žemės sluoksnį. Pavasarį visą apdangalą nuėmus, kuriam laikui palikti tik eglišakes, kad vynuogės pamažu priprastų prie šviesos.
