Žyma: šalavijas

Šalavijas

Šalavijas (Salvia splendens Ker-Gawl.) Lūpažiedžių (Labiatae) šeimos, kilęs iš Pietų Amerikos, daugia­metis, pas mus gėlynams papuošti auginamas kaip vienametis, 35—70 cm aukščio augalas. Stiebas stačias, šakotas. Lapai kiauši-niški.
Skaityti daugiau

Vaistinis šalavijas

Vaistinis šalavijas – Salvia officinalis L. Lietuviški sinonimai : šalaviją, zalavija, salvijos. Paplitęs Vidurio Europoje, Viduržemio jūros šalyse, Balka­nuose, Kryme, Kaukaze, Mažojoje Azijoje. Daugelyje pasaulio ša­lių auginamas kaip
Skaityti daugiau

Prieskoninės daržovės

Dabartinės šeimininkės darosi kaskart išradin­gesnės, todėl nepasitenkina vien pagrindinėmis daržovėmis. Suradusios vietos prieskoninėms dar­žovėms auginti, verda aromatingesnes sriubas, gamina skanesnius sūrius, žuvies, mėsos ir dar­žovių patiekalus, verda kvapesnes,
Skaityti daugiau