Žiedinių kopūstų naudingosios savybės

Žiediniai kopūstai (kalafiorai) yra gana dažnas svečias ant mūsų stalo ir ne mažiau mėgiama daržovė, kurią galime patys užsiauginti savo darže. Tai labai skani daržovė, kurią pasigaminti galima įvairiais būdais:…

Comments Off on Žiedinių kopūstų naudingosios savybės

Sodo plėvelės panaudojimas mulčiavimui

Mulčiavimas naudojamas dirvožemio temperatūrai reguliuoti, siekiant joje išsaugoti drėgmę, taip pat augalų mitybos sąlygų pagerinimui, jų augimui ir vystymuisi reguliuoti. Mulčiavimui galima naudoti įvairias medžiagas, pavyzdžiui, 0,05-0,1 mm storio polietileninę…

Comments Off on Sodo plėvelės panaudojimas mulčiavimui

Apie kvapnųjį mairūną

Paprastasis mairūnas gali būti vienmetis arba daugiametis augalas. Kaip vienmetė daržovė mairūnas dažniausiai auginamas daržui skirtame sodo sklype. Kvapnūs švieži ir džiovinti mairūno lapai vartojami kaip prieskoniai įvairiems salotų patiekalams,…

Comments Off on Apie kvapnųjį mairūną

Baklažanai: iš lysvės – į virtuvę

Baklažanai surenkami subrendę, kai jie užauga iki reikiamo tos rūšies dydžio, įgauna violetinę arba tamsiai violetinę spalvą, subrandina sultingą ir elastingą minkštimą be tuštumų. Šioje baklažano augimo fazėje sėklos dar…

Comments Off on Baklažanai: iš lysvės – į virtuvę

Žaliasis špinatas

Špinatas – dažnai auginama vienmetė daržovė, kurios lapuose yra 0,3 - 1,4 proc. cukrų ir 2,2 – 3 proc. baltymų. Ypač špinatas vertinamas dėl didelio vitaminų kiekio (С, В, В2,…

Comments Off on Žaliasis špinatas

Šis bei tas apie artišoką

Žodis „artišokas“ kilęs iš itališko žodžio „cocali“ — „pušies kankorėžis“, kurį ši užjūrio daržovė ir primena savo forma. Artišokus augino jau senovės graikai ir romėnai, o dar anksčiau ši daržovė…

Comments Off on Šis bei tas apie artišoką

Rugsėjo mėnesio darbai sode ir darže

Štai ir pirmasis rudens mėnuo Namelio palangėj - jurginai žydi. Žiedų daug. Bet ir piktžolių netrūksta. Dažnas sodininkas jų sėklas augina, jomis ir kai­myną   apdovanoja. Su   tokia praktika neturėtų taikstytis…

Comments Off on Rugsėjo mėnesio darbai sode ir darže

Liepos mėnesio darbai sode ir darže

Soduose pradeda sirpti įvai­rios uogos, bręsti vaisiai. O visa tai susiję ir su papildomais rūpesčiais bei darbais. Baigus skin­ti braškes, reikia sutvarkyti braškyną. Jei jame yra daug ligotų ir kenkėjų…

Comments Off on Liepos mėnesio darbai sode ir darže

Birželio mėnesio darbai sode ir darže

Birželis - taipirmasisvasa­ros mėnuo.Soduose mažai au­galų žydi, o visi labai sparčiai auga. Ilgėja vaismedžių šieme­tiniai ugeliai,skleidžiasi nauji lapeliai.Irvaismedžiams,ir uogakrūmiams šiuo metu labai daug reikia šviesos, vandens ir šilumos. O dar…

Comments Off on Birželio mėnesio darbai sode ir darže